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Unsere Backwaren bestehen aus wertvollen, natürlichen
und regionalen Zutaten und werden frisch und mit viel Liebe verarbeitet.

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Unsere

Philosophie

Da wir unser Handwerk lieben, erheben wir hohe Ansprüche an unsere Backwaren. Diese bestehen aus wertvollen, natürlichen, regionalen und zum Teil überregionalen Rohstoffen, die frisch verarbeitet werden. Wir nutzen keine Fertigmischungen und backen nach überlieferten und eigens kreierten Rezepturen. Somit bieten wir Ihnen qualitativ hochwertige Biobackwaren zum fairen Preis.

Unsere

Qualität

Qualität bedeutet uns alles. Schließlich wollen wir, dass Ihnen unsere Biobackwaren nicht nur gut schmecken, sondern auch Ihre Gesundheit fördern. Dafür unterliegen unsere Backwaren vom Korn bis zum fertigen Produkt einer sehr strengen, internen Qualitätskontrolle. So können wir sicher stellen, Sie bald wieder als Kunden bei uns zu begrüßen.

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Verstärkung gesucht

Wir suchen ab sofort eine/-n Bäcker/-in für unsere Backstube in Kühnitzsch.
Sie haben Freude am Beruf des Bäckers und möchten in einem jungen motivierten Team arbeiten?
Unter Verwendung natürlicher Bio-Rohstoffe Backwaren so herstellen, wie es sein sollte (also ohne Fertigmischungen oder Backmittel)? Dann sind Sie bei uns genau richtig!

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Brot des Monats

Passend zur Grillzeit haben wir Baguette-Zwirbel in verschiedenen Varianten.
Probieren sie zum Beispiel unsere Baguette-Zwirbel mit Oliven* oder getrockneten Tomatenstücken*.

Weizenmehl T 550**, hauseigener Natursauerteig**, Wasser, Meersalz, Hefe*

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
**aus kontrollierter Bioland Erzeugung

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Rezept des Monats

Auf Bioland.de haben wir dieses Rezepte gefunden. Natürlich schmeckt das Gericht besonders gut mit einer kräftigen Scheibe von unserem Brot des Monats

Foto & Rezept: Yvonne Jöhler

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News

Wir suchen Verstärkung!
Wir suchen ab sofort eine/-n Bäcker/-in für unsere Backstube in Kühnitzsch.
Sie haben Freude am Beruf des Bäckers, der Verwendung von natürlichen Bio-Rohstoffe und möchten in einem jungen motivierten Team arbeiten?

Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung:
info@fischers-baeckerei.de

 

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Kontakt

Sie haben Fragen, Wünsche oder Anregungen? Alles kein Problem.
Sie können uns gerne schreiben, anrufen oder direkt treffen.

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