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Bio Champagnervollkornroggenbrot

Brotkultur

natürlich handgemacht!

Herzlich willkommen bei Fischers Bäckerei.
Unsere Auswahl an hervorragenden Bio-Broten deckt alle Ihre Bedürfnisse ab. Genießen Sie unsere außergewöhnlichen Spezialitäten. Besuchen Sie unseren Shop und nehmen Sie bei Fragen oder Wünschen gerne Kontakt auf.

 

Brotspezialitäten

NEU

Champagnerroggen-

vollkornbrot 2kg

Dinkelvollkornbrot 750g

Gewürzlaib 2kg

Bauernlaib 2kg

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Die wichtigste Zutat ist

Zeit.

Backen ist Kunst.

Gleichzeitig sind Bäcker auch Handwerker, die jeden Tag frischen Sauerteig ansetzen, Zutaten abwiegen und mit ihren Händen den Teig zu Brot formen. Jede Backware ist ein kleines Kunstwerk für sich. Unsere Backstube liegt im schönen Lossatal, östlich von Leipzig. An 6 Tagen in der Woche backen wir hier für unsere Fachgeschäfte in Leipzig und Kühnitzsch sowie für verschiedene Bio-Läden in Leipzig und Region. Das Mehl beziehen wir von einer Mühle, die schon seit Jahrzehnten mit regionalen Bio-Landwirten in Sachsen, Sachsen-Anhalt und Thüringen zusammenarbeitet.

Wir suchen Dich.

Bäcker/in oder Konditor/in

(m/w/d)

in Kühnitzsch (Lossatal)

Verkäufer/in

(m/w/d)

in Leipzig (Waldstrassenviertel)

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Ricardo Fischer / Brot-Sommelier & Bäckermeister

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